BM Signature whisky pur malt vieilli en fûts de Macvin du Jura – La Rouget de Lisle

51,00

Whisky Pur Malt brassé, distillé et élevé dans le Jura.
Vieillissement exclusivement dans des anciens tonneaux ayant contenu du Macvin du Jura (vin de liqueur issu de l’assemblage de moût et d’eau-de-vie de marc du Jura).
Assemblage de tonneaux de 5 et 6 ans.
Embouteillé sans manipulation, ni filtration à froid, afin de conserver toute la richesse des arômes et des saveurs issues de ce passage en fûts d’affinage.

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Description

Whisky français pur malt 70 cl 40° brassé, distillé et élevé dans le Jura

C’est entre les montagnes et les lacs du Jura que naît la légende de ce whisky pur malt, lentement maturé dans des tonneaux ayant contenu du Macvin, ratafia emblématique du Jura. Bruno Mangin appose sa signature sur ce produit du terroir, résultat d’une élaboration méticuleuse et de fûts sélectionnés avec soin. La couleur naturelle et les arômes d’une grande finesse, issus de ce vieillissement particulier, font toute l’originalité de ce whisky.

Note de myDistillerie.com :
Single Malt ? Vous vous demandez peut-être pourquoi ce whisky n’a pas la mention « Single Malt » puisque c’est un Pur Malt réalisé intégralement par la Distillerie La Rouget de Lisle, sans assemblage avec des lots extérieurs. Ceci s’explique par le fait que cette distillerie a fait le choix d’utiliser un alambic traditionnel armagnacais (datant de 1937). La distillation se fait donc en continue alors que la réglementation française a établi que le « Single Malt » devait être distillé avec une « repasse » (sur le modèle Ecossais, et sans tenir compte des différentes techniques de distillation traditionnelle en France).

Informations complémentaires

Poids 2 kg
% d'alcool par volume (°)

40

Contenance (cl)

70

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