Rhum Compagnie des Indes West Indies 8 ans

57,00

Pays d’origine : Barbade, République Dominicaine, Panama et Guyane Britannique.
Assemblage sans additif (ni sucre, ni colorant ou arôme ajouté) de rhums ayant vieilli 8 ans en fûts de chêne américain.

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UGS : CDIN0002 Catégories : , Étiquettes : ,

Description

Rhum vieux West Indies 70 cl 40°

Rond, délicat et puissant, il conserve l’élégance naturelle des rhums Compagnie des Indes. Cet assemblage rassemble des rhums de Barbade pour une touche de rhums Pot Still (alambic à repasse), et des rhums de République Dominicaine, du Panama et de Guyane Britannique pour le Column Still (alambic colonne).

Nez : mélange délicat et parfumé, sur les fruits macérés puis des parfums de sucre d’orge, miel, pêche et épices douces, évoquant les plats orientaux.
Bouche : l’attaque est franche sur des notes de miel et d’épices, puis se poursuit sur le sucre d’orge et la mélasse fumée. Le milieu de bouche offre des pointes de gousse de vanille entremêlées d’arômes de rhubarbe et de réglisse.
Finale : délicieux mariage d’eaux de vie fruitées et de notes boisées.

Informations complémentaires

Poids 2 kg
% d'alcool par volume (°)

40

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