Compagnie des Indes Jamaica Clarendon 11 ans single cask 70 cl 43°

70,00

La distillerie de Clarendon se trouve dans le sud de la Jamaïque, dans la ville de Sainte-Catherine, et le rhum est fabriqué à partir de mélasse locale depuis le XVIIème siècle.

12 en stock

UGS : CDIN0003 Catégories : , Étiquettes : ,

Description

Un tonneau mis en bouteille sans aucun assemblage (single cask).

Mise en bouteille en France sans filtration à froid.
Edition limitée à 361 bouteilles numérotées.

Nez : très chargé sur des notes fruitées et florales, poire Williams, fleur de sureau, rose et pêche de vigne.
Bouche : on retrouve la poire si expressive au nez, accompagnée de vanille comme un dessert sucré et chaud qui sort du four, sublimé d’un coulis de chocolat fraichement fondu.
Finale : droite, sur des notes de poire, de citronnelle, de verveine et de poivre blanc.

Informations complémentaires

Poids 2 kg
% d'alcool par volume (°)

43

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