La Grande Verveine 50 cl 40°

43,00

Liqueur de verveine de Haute-Loire distillée et vieillie en fût de chêne.

UGS : DDBU0003 Catégories : , Étiquettes : ,

Description

La liqueur de verveine est un grand classique de la Haute-Loire depuis 1859.
La famille Marcon, emblème de la gastronomie locale, et la Distillerie des Bughes ont revisité la liqueur de verveine en partant de la recette de Marie-Louise Marcon, et en ajoutant au procédé le savoir-faire du Maître distillateur Bérenger Mayoux.
L’alcool utilisé n’est pas celui des grandes raffineries mais un alcool distillé en deux fois dans des alambics traditionnels en cuivre. Ce qui donne à l’alcool une rondeur et une odeur gourmande unique.
Après le cuivre, l’alcool dort quelques temps en fût de chêne, puis la verveine citronnelle, cultivée dans le jardin de la famille Mayoux, sans pesticide ni herbicide, vient macérer en grande quantité dans le distillat.
Enfin, un peu d’eau de source de Solignac-sur-Loire, le minimum de sucre légal pour l’appellation liqueur et voici La Grande Verveine.

Informations complémentaires

Poids 2 kg
% d'alcool par volume (°)

40

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