Cognac Park Borderies

69,90

Appellation Cognac Borderies Contrôlée.
Les Cognacs Park, un style pur, délicat et complexe, offrent la meilleure expression des terroirs de la région.

UGS : DTEF0004 Catégories : , Étiquettes : ,

Description

Cognac Tessendier et Fils 70cl 40°

Cru : 100% Borderies – Donnant des eaux-de-vie rondes, bouquetées et douces, caractérisées par un parfum de violette.
Chauffe : L’intensité légère du feu extrait des arômes doux et légers (miel, vanille, crème pâtissière…). Temps : 40 min.
Cépage : 100% Ugni blanc. Ce cépage vigoureux, qui apporte fraîcheur et finesse, laisse au terroir sa plus grande expression.
Fût : Ce Cognac Park vieillit dans des fûts de bois de chêne, principalement du Limousin, d’une contenance de 400 litres. 10 mois en fûts neufs, puis logé en fût roux.
Distillation : La double distillation traditionnelle charentaise, dite à repasse, avec des alambics en cuivre de 25 hectolitres permet d’obtenir des alcools finement élaborés.

Médaille d’Or San Francisco World Spirits Competition 2014

Dégustation : Après avoir dégusté votre Cognac Park BORDERIES, laissez un fond dans un verre tulipe. Quelques minutes plus tard, humez à nouveau votre Cognac Park BORDERIES pour découvrir de nouveaux arômes et avoir une pleine compréhension du produit.
L’astuce du Maître de chai : Lorsque vous humez votre cognac, fermez les yeux pour concentrer vos propres sens sur les arômes, et laissez parler votre imaginaire, vos souvenirs.

Suggestion d’accompagnement : Au cours d’une soirée, à consommer pur ou sur glace. Pour les plus gourmands, savourez-le avec un bonbon au caramel ou une banane flambée et son coulis de chocolat chaud.

Informations complémentaires

Poids 2 kg
% d'alcool par volume (°)

40

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