Armagnac Laballe Résistance 43°

49,00

Bas Armagnac AOC.
100% cépage Maurice BACO 22A. Hybridation Folle Blanche et Noah.
Assemblage de 6 ans minimum.

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Description

Bas Armagnac AOC 70cl 43° – Résistance

Le Phylloxéra
Au XIXème siècle, le puceron Phylloxera Vastatrix provenant par bateau d’Amérique du nord où il vivait sur des espèces de vigne naturellement résistantes, a anéanti la quasi-totalité des vignobles européens. Sur les feuilles, sa piqûre était responsable de la formation de galles contenant l’insecte et ses œufs. Sur les racines, elle entraînait la mort du cep en trois ans. Son action eut une incidence économique et sociale dévastatrice et sans précédent sur la viticulture française et européenne.

François Baco
Le Bas Armagnac, qu’il soit landais ou gersois, voue une éternelle reconnaissance à François Baco. Cet instituteur né dans Les Landes en 1865, est en effet à l’origine de la renaissance de la viticulture dans la région à la suite de l’attaque perfide du phylloxéra. Gastronome, grand amateur de vin et passionné d’agriculture, il développa des techniques d’hybridation dans sa commune d’adoption, Bélus, durement frappée par les ravages du phylloxéra et de la pourriture noire. Ses observations et expérimentations auxquelles il consacra plus de trente ans, donneront naissance à un cépage résistant au phylloxéra qui recevra le nom de son fils décédé, le Maurice Baco 22A. Ses travaux, totalement désintéressés, sauveront le vignoble français et son cépage s’exportera dans le monde entier. Il sera fait chevalier du Mérite Agricole en 1910 et recevra en 1946, la plus haute distinction nationale, la Légion d’Honneur.

Résistance
Le Baco uniquement produit en Armagnac est le cépage emblématique de l’appellation. Robuste et doté d’une grande fertilité, il est né du croisement d’un cépage autochtone la « Folle-blanche » et d’un cépage américain, le « Noah ». Reconnu pour ses qualités organoleptiques, il l’est aussi pour sa résistance aux gelées tardives et aux orages violents. Le domaine de Laballe appartient à la famille Laudet depuis le 19ème siècle. Cyril et Julie en constituent la 8ème génération. Ces jeunes vignerons s’inscrivent dans la modernité et réinventent le futur à l’aune d’un savoir-faire ancestral. Ainsi ce 100% Baco est un armagnac chargé d’histoire, celle d’un incroyable cépage et d’une famille bien ancrée dans son territoire.

Informations complémentaires

Poids 2.5 kg
% d'alcool par volume (°)

43

Contenance (cl)

70

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