Description
Bas Armagnac AOP 70cl 1991 46.3°
La culture du millésime est une tradition en Armagnac. Chaque année le Domaine Laballe sélectionne quelques pièces choisies qu’ils souhaitent mettre en valeur.Ces millésimes sont choisis avec précaution par Cyril Laudet lorsqu’ils donnent le meilleur de leur potentiel.
Ces Armagnacs sont « brut de fût »: pas de filtration, pas de réduction, aucun ajout (colorant…).
A déguster en digestif, en dégustation pure pour les amateurs confirmés ou non d’Armagnac.
Couleur brune, marron. Le nez est subtil sur des notes de sous-bois, de tabac, de torréfaction. En bouche, les tanins sont légers. La finale est sur les fruits secs, le rancio, très agréable.