RHUMANCE

Avant de tomber passionnément amoureux du rhum arrangé, Hedi Morine travaillait dans l’univers du parfum.
Dans sa façon de travailler on constate rapidement que sa reconversion ne lui a pas fait perdre ses anciens codes. Il compose ses spiritueux en travaillant des notes et des accords. Comme un musicien ? Comme un parfumeur surtout.

Une production totalement artisanale

Parisien, Hedi a installé son atelier en Seine et Marne (tout près du parc d’une souris à grandes oreilles rondes).
Il réalise des rhums arrangés authentiques et originaux et, pour une puissance aromatique optimale, il part d’un rhum agricole AOC. Ce rhum de Martinique a 50° est fabriqué dans la plus petite distillerie de l’île. Grâce à son savoir-faire vieux de plusieurs siècles, la rhumerie familiale passe par un procédé unique. Ce rhum blanc renferme un délicat parfum de canne à sucre et de mangue.
Une gousse de vanille Bourbon de Madagascar apporte des notes chaudes et douces à chacune de ses créations.
Ces rhums aux multiples arômes sont sublimés par la macération des épices et des fruits frais rigoureusement sélectionnés et taillés à la main dans son atelier.

« De cette romance entre le rhum et les arômes est née Rhumance. »

Sélection rigoureuse

Nous sélectionnons chaque produit pour la sincérité de sa production.

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